いつもと一味違う♪ツナのお味噌汁

ツナ缶を加えて普段と少し違ったお味噌汁はいかがですか？ツナ缶とお好きな野菜を組み合わせるだけで旨味たっぷりのお味噌汁に仕上がります。ぜひお試しください♪

材料 (2人分)

ツナ缶 ... 1缶(70g)

ブロッコリー ... 1/2株(125g)

にんじん ... 1/4本(40g)

みそ ... 大さじ1と1/2

和風顆粒だし ... ひとつまみ

水 ... 300cc

手順

1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分にし、切り口を下にして5mm幅に切る(半月切り)。

2. 鍋にツナ缶、にんじん、和風顆粒だし、水を入れて中火で熱する。煮立ったらふたをして弱火で2分程煮る。ブロッコリーを加え、ふたをして1〜2分煮る。

ポイント: ツナ缶は缶汁を切る。

3. 火を止めてみそを溶き入れる。中火で熱し、ツナをほぐしながら沸騰直前まであたためる。