料理に使うお水、何を使っていますか？
「どうせ火を通すし、水道水で十分」
「ウォーターサーバーなんてもったいない」
と思っている方も少なくないはず。
日本の水道水は世界でも水質トップクラスといわれています。そのため水道水で料理をしても問題はないでしょう。ですがウォーターサーバーのお水には素材の味をひきたて、おいしくしてくれる効果があるんです。またいつでもお湯が使えるので時短にもなります。ウォーターサーバーで毎日の料理をワンランクアップしてみませんか？
目次
料理に使うお水の量はどれくらい？
ウォーターサーバーのお水を料理に使う場合、気になるのはコストですよね。使えば使うほど高くなってしまうので、どれくらい必要なのか確認しておきましょう。
一人暮らしの場合、二人暮らしの場合、4人家族の場合で1日に使う量をシミュレーションしてみました。
| 世帯人数 | お米 | おみそ汁 | 煮物など | 合計 |
|---|---|---|---|---|
| 1人 | 1合…約200ml | 1杯…約160ml×2 | 約100ml | 620ml |
| 2人 | 2合…約400ml | 2杯…約320ml×2 | 約200ml | 1.24L |
| 4人 | 4合…約800ml | 4杯…約640ml×2 | 約400ml | 2.48L |
毎日この量を使うとなるとかなり多くなりますね。ただしご家庭によって朝はパン食だったり、毎食おみそ汁は飲まないこともありますので、その場合の使用量はもっと少なくなるでしょう。逆に煮物など水分の多い料理をよく作る場合は当然使用量が増えてしまいます。
上記の量は多く使う日の目安として考えておき、ご自身の食生活に照らし合わせてシミュレーションしてみるといいですね。
料理に最適なウォーターサーバーの選び方
1.0～60度の軟水を選ぶ
ミネラルウォーターならどれでも良いわけではなく、硬度に注意が必要です。ミネラルウォーターは大きく軟水と硬水に分かれますが、和食には軟水が適していると言われます。中でも硬度0～60度ほどの超軟水がぴったり。お米はふっくらと炊き上がり、だしを取ればうまみをしっかり引き出せるのです。
硬水は和食には向きませんが、ピラフなどパラパラしたお米にしたいときやパスタをアルデンテにゆでたいときなどには向いています。
2.使い勝手がいい
料理のために使うならサーバーの使いやすさもポイント。せっかく料理にぴったりなお水を使うのにスムーズに使えなければストレスになってしまいますよね。給水トレーの大きさやワンタッチで操作できるなど、便利に使えるサーバーを選びましょう。またボトル交換もしやすいほうがいいですね。
3.お水の容量が多い
飲むだけでなく料理にも使うとなると、お水の使用量は多くなります。容量が少ないと交換の回数も増えますしコスパも悪くなりますので、なるべく容量の多いものを選ぶといいでしょう。
おすすめのウォーターサーバーはこちら！
プレミアムウォーター
プレミアムウォーターはお水のおいしさに影響する「溶存酸素」を壊さないため、非加熱にこだわったミネラルウォーターを提供しています。5つの採水地から選べますが、料理には25mg/Lの富士吉田、36mg/Lの南阿蘇を選ぶといいでしょう。
また個性的なサーバーが豊富にラインアップされているのもプレミアムウォーターの特徴です。おすすめはcado × PREMIUM WATER ウォーターサーバー。トレー部分が広くお鍋などを置きながら給水できます。
| 配送地域 | 全国 |
|---|---|
| 配送システム | 定期配送（宅配便） |
| ボトルの種類 | 基本プラン： 富士吉田・北アルプス（北海道限定）・朝来・金城・南阿蘇…1,960円/12L 3年パック： 富士吉田・北アルプス（北海道限定）・朝来・金城・南阿蘇…1,840円/12L 富士…1,640円/7L プレミアムベビークラブ： 富士吉田・北アルプス（北海道限定）・朝来・金城・南阿蘇…1,520円/12L |
| ノルマ | 2本/月 |
| 月額費用 | 4,160円～ |
| 内訳 | |
| レンタル料 | 500円～ |
| 水の値段 | 基本プラン：3,920円 3年パック：3,680円 プレミアムベビークラブ：3,040円 |
| 500mlあたり | 基本プラン：約82円 3年パック：約77円 プレミアムベビークラブ：約63円 |
| 電気代 | 620円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
コスモウォーター
コスモウォーターのミネラルウォーターは採水から48時間以内のスピード発送。いつでもくみたてが楽しめます。3つの採水地から届けられるお水は30mg/L、53mg/L、62mg/Lとおおむね料理に適した硬度の範囲内となっています。
足元設置のボトルで、女性でも交換がらくなのもポイント。料理中に水をきらしてしまってもさっと交換できますね。
| 配送地域 | 全国（沖縄県・離島を除く） |
|---|---|
| 配送システム | 定期配送（宅配便） |
| ボトルの種類 | 1,900円/12L |
| ノルマ | 2本/月 |
| 月額費用 | 4,274円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
※価格は税抜きです。
フレシャス
フレシャスのサーバーは料理にとても便利。グッドデザイン賞を受賞したSlatは一般のサーバーよりも給水口のトレーが広く作られています。これならお鍋を置いたままワンタッチで給水できてらくちん！
また給水位置も高くなっているのでかがむ必要がないのもポイント。ちょっとした工夫で使いやすくなっています。4段階の温度調整機能もありますので幅広く使えそうですね。なおSlatに使用できるお水は硬度21mg/Lのフレシャス富士のみになります。
| 配送地域 | 全国（沖縄、離島をのぞく） |
|---|---|
| 配送システム | 定期配送（宅配便） |
| ボトルの種類 | フレシャス富士： レンタル…1,506円/9.3L サーバー購入プラン…1,250円/9.3L |
| ノルマ | 1箱（2本） |
| 月額費用 | 5,168円～ |
| 内訳 | |
| レンタル料 | 900円 ※条件付き無料 |
| 水の値段 | 約3,888円 |
| 500mlあたり | 約81円 |
| 電気代 | 380円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
アルピナウォーター
アルピナウォーターの硬度は1.05mg/Lとピュアウォーターに限りなく近いお水。硬度は低ければ低いほど浸透率があがると言われているので、だしを取るときは残さずうまみを引き出してくれます。500mlあたり約44円と業界トップクラスの安さも魅力。値段を気にすることなく使えますね。
またアルピナウォーターにはさらに大容量の18.9L入りボトルも。思う存分使いたい！という方におすすめです。
| 配送地域 | 全国※沖縄を除く |
|---|---|
| 配送システム | 都度配送（自社配送） ※地域により宅配便 |
| ボトルの種類 | 780円/7.6L 1,050円/12L 1,640円/18.9L |
| ノルマ | なし ※注文単位は3本～ |
| 月額費用 | 3,472円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
※価格は税抜きです。
クリクラ
業界シェアNo.1を誇るクリクラはRO膜でろ過したあと人工的にミネラルを添加しています。硬度は30mg/L。ミネラルウォーターよりも価格が安いので、たっぷり使っても安心ですね。
クリクラのサーバーはとてもコンパクトなのが特徴。料理に使うならできればキッチンに置いて使いたい、という方もクリクラなららくらく置けてしまいます。
| 配送地域 | 全国 ※沖縄を除く |
|---|---|
| 配送システム | 定期配送（自社配送） |
| ボトルの種類 | 1,352円/12L 824円/6L |
| ノルマ | なし ※3カ月合計6本 |
| 月額費用 | 3,878円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
※価格は税抜きです。
アクアクララ
クリクラ同様、アクアクララもミネラルが添加されたRO水です。硬度は29.7度とほぼ同じくらいになっています。
アクアクララにはスタンダードなアクアスリムとおしゃれなデザインが人気のアクアファブ、またコーヒー機能がついたアクアウィズと3つのモデルがあります。お好みの機能・デザインで選んでみるのもいいですね。
| 配送地域 | 全国 ※沖縄をのぞく |
|---|---|
| 配送システム | 都度配送（自社配送） |
| ボトルの種類 | 1,300円/12L1,000円/7L（2年プラン適用時） |
| ノルマ | なし |
| 月額費用 | 4,300円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
※価格は税抜きです。
たっぷり使いたいなら水道水が使えるウォーターサーバーもおすすめ
料理にウォーターサーバーの水を使うと、使用量も多くなりがち。「料金を気にせずたっぷり使いたい！」という方におすすめなのが水道水が使えるウォーターサーバーです。
ウォータースタンド
CMでもおなじみのウォータースタンドは水道直結型のウォーターサーバー。その名の通り、水道栓に直接つなげて使うのが特徴です。
サーバーに内臓された特殊フィルターを通すことで、安心してきれいな水を使うことができます。
設置時に簡単な工事が必要ですが、ボトル購入の必要がなく水道水と同じ感覚で使えるのが嬉しいですね。煮物やお鍋、汁物をよく作る方におすすめです。
| 配送地域 | - |
|---|---|
| 配送システム | - |
| ボトルの種類 | 水道水使用 |
| ノルマ | なし |
| 月額費用 | 4,900円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
※価格は税抜きです。
ハミングウォーター
ハミングウォーターは水道水をタンクに補充するタイプ。自分で注ぐ必要があるので手間に感じるかもしれませんが、その分工事の必要がなく気軽に使えるのがメリットです。
料金はレンタル料2,900円のみと格安で使えるのもうれしいポイント。
温度設定は冷水・温水の他、常温水もあるので体調を気にする方にもおすすめです。給水部分は大きく設計されているので使い勝手もばっちり。
ウォータースタンド同様、ボトルの交換がいらないためゴミも出ません。
| 配送地域 | - |
|---|---|
| 配送システム | - |
| ボトルの種類 | - |
| ノルマ | なし |
| 月額費用 | 3,375円～ |
※月額費用は水の値段(24L換算)、レンタル料、電気代を合計したものです。メンテナンス料金は含まれていません。
※価格は税抜きです。
まとめ
以上、料理に最適なウォーターサーバーをご紹介しました。
選ぶポイントは
- 0～60度の軟水が使える
- 使い勝手の良さ
- お水の容量の多いもの
になります。
お水も大事な素材のひとつ。こだわってみると毎日の食事がぐんとおしいくなりますよ。 家族においしい料理を作ってあげるためにも、ぜひウォーターサーバーを活用してみてはいかがでしょうか。
