トロッと濃厚♪カルボナーラ風卵かけご飯

レンジで簡単に具材を調理！濃厚なカルボナーラ風の卵かけご飯です♪時間帯を問わず、お楽しみください！

材料 (2人分)

白ごはん ... お茶碗2杯(300g)

卵 ... 2個

ベーコン ... 4枚

アスパラ ... 2本

にんにく ... 1かけ

とろけるチーズ ... 2枚

粉チーズ ... 大さじ4

塩こしょう ... 適量

手順

1. ベーコンは1cm幅に切り、アスパラは斜め薄切りにし、にんにくは薄切りにする。

2. 耐熱皿にアスパラ、にんにく、ベーコンをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

3. どんぶりに白ごはんを盛り、とろけるチーズ、アスパラ、ベーコンをのせる。中央をくぼませて卵をのせ、粉チーズ、塩こしょうをかけて完成。