【富山・石川・福井】寿司職人がおもてなし　にぎりたての味に舌鼓

べるもんたの車内では寿司職人による寿司の提供も
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　美食の後は富山県のＪＲ氷見線新高岡―氷見駅間、同城端（じょうはな）線高岡―城端駅間をそれぞれ土、日曜に２往復する観光列車「ベル・モンターニュ・エ・メール」（仏語で“美しい山と海”の意味）の城端線に乗った。１両編成ながら車内には沿線の伝統工芸品の「井波彫刻」８作品を展示したり、「高岡銅器」をイメージする銅箔と沿線４都市を代表する図柄で装飾した吊革を取り付けるなどして、ギャラリーのような空間を設定。額縁風にデザインされた窓枠は最大幅２・５２メートルあり、雄大な立山連峰などの車窓をダイナミックに楽しめる。

　それだけではない。後部には寿司コーナーが設けられていて寿司職人が乗っており、富山湾の新鮮な海の幸を握った寿司５貫に氷見はとむぎ茶が付いた「ぷち富山湾鮨セット」（税込２０００円）を提供。飲み比べセット（沿線の地酒３種類で１５００円）などの日本酒も味わえ、食のおもてなしも十分だ。

　城端駅（南砺市）到着後は、ユネスコ無形文化遺産に登録されたばかりの「城端神明宮祭の曳山行事」（毎年５月４、５日開催の城端曳山祭）の曳山や傘鉾などを展示する「城端曳山会館」（入館料５１０円）を見学。高岡市でも同遺産に登録された「高岡御車山祭」（毎年５月１日開催）の高揚感が味わえる「高岡御車山会館」（同３００円）を訪ねたが、いずれ違わぬ勇壮、華麗さに圧倒されるばかりだった。