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大豆ミートの肉まん 井村屋「2コ入大豆ミートまん」

[ 2020年8月12日 05:30 ]

大豆ミートの肉まん 井村屋の「2コ入大豆ミートまん」
Photo By 共同

 井村屋(津市)は、豚肉の代わりに植物由来の大豆ミートを具材に使った「2コ入大豆ミートまん」を28日に一般発売する。

 数種類の大豆タンパクを使い、肉の食感を再現。味付けにも植物性由来のブイヨンを使った。生地は2回発酵させることでふっくらと仕上げた。

 希望小売価格は378円。問い合わせは通話無料のお客様相談ルーム、電話(0120)756168。

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