コースのメイン「発酵熟成肉の炭火焼」牛サーロイン（右）と三元豚
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目隠しをされ、ヘッドホンで耳をふさがれて塾生肉を食べる橋本マナミ
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コースのメイン「発酵熟成肉の炭火焼」牛サーロイン（右）と三元豚
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炭火で焼かれる熟成肉
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こんなに可愛いミニハンバーガーできました
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自分で完成させるアミューズ「発酵熟成肉のミニハンバーガー」。皿の右は極薄ポテトチップス