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お手軽サラダ!ブロッコリーとハムのフレンチサラダ

[ 2024年5月7日 06:00 ]

ブロッコリーとハムにフレンチドレッシングが相性抜群!パパッと作れる簡単副菜レシピをご紹介します。献立の定番にしたい一品です♪

材料 (2人分)

ブロッコリー ... 1/2株(125g)
ハム ... 2枚

☆ドレッシング

レモン汁 ... 小さじ1
塩 ... 小さじ1/4
マヨネーズ ... 大さじ1/2
オリーブオイル ... 大さじ1/2
黒こしょう ... 少々

手順

1. ブロッコリーは小房に切り分ける。鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて3分〜5分ゆでる。水にさらして水気をしっかりと切る。
2. ハムは6等分の放射状に切る。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、ハムを加えてあえる。

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2024年5月7日のニュース