元MBSアナウンサー 前田阿希子のドバイいこ!

ドバイで連日大盛況 ロンドン発祥の日本酒バー

日本酒を注文したらライトアップさせて提供されました(笑い)いろいろ凄い!
Photo By 提供写真

 らむさけ?

 変わった名前のお酒だなぁと思っていたら実は最近ドバイで話題の日本酒を扱うバーでした!

 早速のぞいてきましたよ。

 ホテルの一角にあるのにもかかわらず、入り口からズラーッと並ぶ行列が!お邪魔した日は混み合う週末だったため、入るだけでも2時間待ち。やっとの思いで入ると…目に飛び込んできたのは日本酒だるに「らむさけ」と書かれた赤ちょうちん!桜の造花まで…。

 「RAMUSAKE」はロンドン発祥の日本酒バー。ドバイには2年前に上陸したそう。実は今ドバイは日本文化のエッセンスが入ったクラブやレストランが増えています。その中でも人気が高いのがこの「RAMUSAKE」。最先端のクラブミュージックが流れる店内はイギリス系の若いお客さんで連日大盛況です。

 さて、そんな「らむさけ」の自慢は日本酒を使ったカクテル!一番人気を作ってもらいました。

 「SAKETINI」(さけてぃーに)。純米酒をベースに、梅酒とウオッカを加え、そこにライチとオレンジでほんのりと香りをつけたカクテル。純米酒&梅酒のまったりとコクのある味わいに、ライチとオレンジが上品に香り、最後はウオッカでスカッと引き締め全てがいいバランス!

 日本酒をオススメする毎日の中で目からウロコな一日でした。ここドバイで、日本酒と日本文化は面白い化学反応をしています。

 ◆前田 阿希子(まえだ・あきこ) 三重県出身。立命大卒。2006年、毎日放送(大阪)に入社してテレビやラジオで幅広く活躍後、17年9月末で退社。同10月、アラブ首長国連邦にあるドバイの日本食レストランに勤務する、酒ソムリエの男性と結婚。個人HPができました。akikomaeda.netで検索してください。

[ 2018年11月14日 14:39 ]

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