元MBSアナウンサー 前田阿希子のドバイいこ!

香り上白糖、味わい白桃の如し「福小町 純米吟醸」もうすぐドバイにお目見えです

秋田県湯沢市で400年の歴史を誇る木村酒造・米山忠行社長と
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 今日のドバイの天気予報「気温44度・ほこり」!

 買い物にいく車中では砂嵐で前方が全く見えず、覚悟しそうになった前田阿希子です(笑)。

 さてさて、私が働くUAEはドバイの日本食レストラン「ZUMA」には日本酒だけでも60〜70種類が扱われていますが、四合瓶一本だと一番お手ごろ価格でも720DH(ドバイの通貨ディルハム)…日本円にすれば2万1600円!そんな中、気軽に飲んでもらうグラス売りのお酒は日本酒初体験の方から人気を集めています。

 新しくそのグラス酒の仲間に加わるお酒があるということで蔵にお邪魔しました。

 秋田県の温泉地で有名な湯沢市・木村酒造。「福小町」という銘柄のお酒を醸す蔵で400年の歴史を誇る蔵の中はまるで郷土資料館のようです。

 社長の米山忠行さんにお話を伺いました。

 「うちはもともと『男山』という銘柄でしたが、明治時代に明治天皇のご巡幸の際にその侍従長にお酒をお出ししたら、香りが女性的だったようで『福娘』という名をいただいたんです。その後、この地が小野小町生誕の地だったこともあり『福小町』となりました」

 「福小町 純米吟醸」。香りをかげば上白糖…いただけば、柔らかくトロリとした白桃を思わせ、まさに福小町。この味わい、しゃく熱のドバイで皆さんに飲んでもらえる日が待ち遠しい!

 ◇木村酒造 秋田県湯沢市田町2の1の11。(電)0183(73)3155

 ◆前田 阿希子(まえだ・あきこ)三重県出身。立命大卒。2006年、毎日放送(大阪)に入社してテレビやラジオで幅広く活躍後、17年9月末で退社。同10月、アラブ首長国連邦ドバイの日本食レストランに勤務する、酒ソムリエの男性と結婚。個人HPができました。akikomaeda.netで検索してください。

[ 2018年7月11日 12:10 ]

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