西武 岸プロデュースのパクチーメニュー発売 18日ロッテ戦から

[ 2016年7月14日 17:17 ]

たっぷりのパクチーを入れたオリジナルメニューをプロデュースした西武・岸

 西武は14日、後半戦での巻き返しを誓う岸孝之投手(31)がプロデュースしたグルメ「岸孝之のエビとパクチーの塩味フォー」を18日のロッテ戦から販売することを発表した。

 
 同メニューは、タンメンスープに、ベトナム料理でおなじみの平たい米粉麺、エビ、パプリカを入れ、最後にたっぷりのパクチーを入れた岸のこだわりが詰まったにオリジナルフォー。 プロ入り前はパクチーが苦手だったが、ベトナム料理店でパクチー入りのフォーを食べて以来、ハマってしまったという。「パクチーは好きじゃなかったけど、久々に食べたら美味しかった!球場グルメをプロデュースさせてもらうなら、パクチーの入ったフォーがいい」との要望から、今回のメニューにパクチーを加えた。

 また、「苦手な方でも食べられるようにパクチーの量は調節できるようにしてあげて欲しい」と、岸らしいファンへの心遣いもあったという。

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2016年7月14日のニュース