中田英寿氏のこだわり　試作品キットカットに「あと酸っぱさを０・０１欲しい」

プロデュースした商品の発表会に出席した中田氏
Photo By スポニチ

　元サッカー日本代表の中田英寿氏（４１）が２５日、都内で行われた「キットカット梅酒」発売記念イベントに出席。自身がプロデュースした商品を前に「デザインにもこだわった。結果が出ることでこの先につながってくる」と感想を語った。

　これまでにプロデュース第１弾として「キットカット　日本酒」を発売し、外国人旅行客などに好評を博している。第２弾は昨年の後半から開発に着手したといい、和歌山・平和酒造の「梅酒　鶴梅」を使用している。

　この日は９月発売に向けた試作品を実食して最終審査。中田氏は「非常に完成に近いが、あと酸っぱさを０・０１欲しい」と細かな調整を再度指示し、開発者を泣かせていた。