森崎友紀　パックの“本格寿司”に驚き「ガリもめっちゃおいしい」

イトーヨーカドーの「本格寿司」を手にする料理研究家の森崎友紀

　料理研究家でタレントの森崎友紀（３４）が７日、都内で行われたイトーヨーカドーの「本格寿司」試食会と新ＣＭ発表会に出席した。

　今回リニューアルされた寿司は「お寿司屋さんの味を、手軽にご家庭で！」をコンセプトに、一等米のみを使用し時期に合わせ最適な配合を施したシャリ、５つの原酢をブレンドし液糖を砂糖に変更した新寿司酢、本わさびの配合をアップしたわさびに特にこだわった。試食した森崎は「シャリがふわっとしていて一粒一粒を感じられた。あれを実現できたのは凄い」と感想。「高級店で食べるような感じ。わさびも風味があってパックで売られているとは思えない。正直ビックリ」と目を丸くし「ガリもめっちゃおいしくて丼一杯食べたいくらい」と笑わせた。