アグネス　周富徳さんしのぶ「寂しいです　心細いです」

　タレント、エッセイストとしても活躍している歌手アグネス・チャン（５８）が１４日、自身の公式ブログを更新し、今月８日に亡くなった中華料理人の周富徳さん（享年７１歳）をしのんだ。

　「たくさんの番組で共演させていただきました」というアグネスにとって周さんは「中華料理をより日本で広めた偉大な功績者」であると同時に「同じ中国人で日本で住む仲間」でもあり、よき“先輩”でもあった。「中華料理をおいしくするコツをたくさん学びました」「周さんは料理で人を幸せにするのが目標でした。『おいしい』と言われると、あの素敵な笑顔で答えてくれました」と故人を振り返った。

　「一生懸命働いて、やっとゆっくりできる年代なのに…」と早すぎる死を惜しみ「寂しいです」「心細いです」と悲しみを吐露。「どうか天国から私たちを見守ってください」と呼び掛け「おいしい料理いろいろ、ごちそうさまでした。ありがとうございました」と結んでいる。