野菜ソムリエ・石黒彩　自信たっぷりプリン創作

自身考案のプリンを手に店頭に立つ石黒彩

　タレントの石黒彩（３２）がプロデュースしたプリン店「ＰＩＮＣＫＥ（ピンク）」が２６日、大阪市阿倍野区のショッピングモール「キューズモール」内にオープンした。

　野菜ソムリエの資格を持つ石黒自身が、かぼちゃやニンジン、白いんげんなど６種類の「野菜ぃプリン」（各３００円）を考案。この日は自ら店頭で販売した。

　「昔から店を持ちたいと思ってた。これから店にもマメに顔を出す」と意欲満々。毎日２０個以上の試作を繰り返し、「子供たちがプリンと聞くとテンションが下がるくらい味見させた」と３児の母は苦笑いで振り返った。それだけに胸を張る仕上がりで、今後は風評被害に苦しむ東北地方の野菜で新商品も作る予定。「応援の意味で、ホウレンソウやえんどう豆を使う」と意気込んでいた。